2025年5月30日 星期五

尚虎雲產銷平台助雲林發展農(漁)藝產業

國立虎尾科技大學永續發展暨社會責任處

113學年度第二學期社會責任實踐教育(四)-產銷平台與智慧生活課程教學成果



教學目標：

  • 課程大綱： 本課程以問題導向學習法，結合生成式AI、Python程式設計，帶領學生解決農村農業生產監控與行銷相關問題，並利用Django開發農產品產銷平台。透過數據分析掌握農作物產銷狀況，學生將學習如何應用政府開放數據來分析台灣各地的風土經濟，並以5W2H工具發掘在地問題。解方設計部分，將教授服務設計與食物設計理念，幫助學生創造解決方案。實作階段則涵蓋如何運用Python進行產銷資訊服務的開發。最終，學生將學會設計永續經營的商業模式，培養社會責任實踐精神與創業家思維。
  • SDG 11 永續城鄉的課程目標：本課程針對SDG 11的課程目標是培養學生在農村和農業領域的永續發展能力，透過數據分析和AI技術協助學生了解不同鄉鎮的風土經濟問題，並設計智慧農業解決方案。學生將學習如何運用科技改善農村的生產效率，提升農產品產銷平台的運作，促進鄉村經濟活化，並同時保護自然環境，達成城鄉永續發展的目標。
  • SDG 12 責任消費與生產的課程目標：針對SDG 12的課程目標是教導學生負責任的消費與生產模式，特別是在農業與食品生產鏈中的應用。學生將學習如何利用Python和生成式AI進行數據分析，優化農產品的生產與供應鏈管理，並設計符合環保和永續經營的商業模式。課程還將引導學生考量資源使用與廢棄物管理，提倡低碳、環保的消費與生產習慣，促進資源的有效運用與循環經濟。

場域學習：
  • 114年3月21日生機廚房-慢食。花生。設計所





  • 114年5月10日-成龍濕地和箔子竂漁港




業師教學：
  • 114年4月18日由聯合國永續發展談飲食與健康/南開科技大學餐飲管理系紀璟叡助理教授


  • 114年5月9日使用樹莓派+MCU構建智慧養殖學習平台/致用高中賴銀泉教師


  • 114年5月16日蜜之園有機農場創業分享/蜜之園有機農場場長蔡進煌


  • 114年5月23日Good家博士的淨零挑戰以及來自偉大航道的海灘料理/國立自然科學博物館廖仁滄服務員


成果影片：

開源程式碼：

基礎教學：

進階教學

專題實作：
應用範例：

評量工具：
商業模式圖：





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